简城颔首,“能给你做,用不了多少时间。”
田琬有些惊喜,这样的话说不定她今天就能吃到自己做的小点心了。
简城拿着田琬给的图纸就出去了。
田琬继续做自己的小设计。
简城执行力很强,两个小时就把田琬想要的东西做了出来。
让她出来看看。
田琬兴冲冲的出来,看到伙房灶旁边新出炉的天然烤箱之后,惊喜的看着简城,
“简团长,你好厉害,接下来只需要用火烤一烤,烤干之后就能用了!”
简城已经开始生火,现在就等着这个天然烤箱干就成。
田琬兴致勃勃的看着烤箱,上下两层都能放木炭,保证受热均匀,中间能烤东西,简直不要太完美。
见田琬满意,简城含着笑说,“田琬同志,任务完成了,我现在能上山了吗?”
田琬立起身,不伦不类的给简城敬了个礼。
“辛苦了简团长,你去吧。”
简城挺拔着身子回了田琬一个军礼。
这才回去换了衣服,然后离开了。
简城离开之后,田琬就守着这个烤箱,见烤得差不多之后,开始动手。
她想先做个桃酥试试,桃酥可以用猪油,所以会比较简单。
舀一勺猪油进搪瓷盆里,加入白糖,然后尽量充分搅拌,白糖不容易化,多搅拌一会儿,即使不完全化开也可以。
然后取两个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,只取蛋黄的部分。
把蛋黄倒入搪瓷盆,继续充分搅拌,最后加入适量的面粉,泡打粉和小苏打。
继续搅拌,搅成粉团,捏一小块团成球,拇指按出一个洞,把芝麻放进去。
田琬拿来洗干净的搪瓷盘子,现在没有烤盘,只能用这个代替。
把一个个小团保持距离放进搪瓷盘里。
田琬把烤箱上下都铲了火炭进去,因为刚刚才烧过,所以烤箱还是热的,现在不需要预热。
田琬直接拿毛巾把搪瓷盘端进中间的烤箱,然后密封起来。
烤了大概二十分钟,田琬用火钳把密封的烤箱打开,然后把搪瓷盘慢慢夹出来,手裹着毛巾把盘子端了出来,放到灶上。
田琬看着被烤的金黄的桃酥,对这个桃酥的成色很是满意。
慢慢弯腰靠近,鼻尖嗅了嗅,一股带着微甜的清香传入鼻尖。
田琬耐心的等了一会儿,拿筷子轻轻的夹起一块桃酥,尝了一口。
口感又酥又脆,还带着清甜,一口吃下去手上掉渣,真的是香酥掉渣,田琬很满意。
找了一个盒子,把桃酥仔细的装进去,这一盒准备等会儿送给李主任尝尝。
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