听到两名村婶的话,梁鸣眼睛一亮,立马就想到自己可以摆摊卖什么了。
那就是摆摊卖卤鸭!
这买卖,肯定还没有人干,没人干,就意味着市场份额还很大。
他去镇上集市,买了一些卤料。
回到家里,梁鸣把院子中的一只鸭子给宰了,拔干净毛后,起锅焯水。
再放入红米粉,酱油,盐,冰糖,桂皮,葱姜蒜,还有其他卤料,大火熬煮起来。
一个小时后,一只色泽红润光亮的卤鸭,就被梁鸣捞了出来。
卤鸭捞出来后,梁鸣又拿来筛子,将锅里的卤料汁筛到另外一个锅里。
然后放入酱油和白糖,大火烧开,最后放入水淀粉,搅拌冷却后,装入盆中。
一锅香喷喷的卤汁,就熬制好了。
“好香啊,大哥,你在煮什么吃的?”
这时,已经是傍晚,读高三的妹妹梁静放学回来,闻到满屋子的香味后,好奇的问道。
看到妹妹那稚嫩天真的面容,梁鸣神情有些恍惚。
前世,梁鸣和宋梅结婚后,家里虽然有些拥挤,但还是够住,但宋梅对梁静这个读书好的小姑子,一直看不顺眼。
为了不让大哥为难,梁静考上大学后,就很少回家,一个人在外面,一边读书,一边勤工俭学。
妹妹是家里的唯一的大学生,在这个年代,含金量可是极高的,只要毕业了,那就是农村人嘴里的官老爷。
只可惜后面认识了一个渣男,因为没有家人把关,草草嫁了过去,连大学毕业后,分配到体制内的工作,都主动放弃了。
婚后,那个渣男妹夫像变了个人一样,动辄打骂她,日子过得好不凄惨。
这一世,梁鸣绝对不会让妹妹,再经历一次这样的悲剧。
“我在做卤鸭吃,去洗把手,我再炒个菜,马上就可以吃饭了。”
梁鸣笑着对妹妹说道。
梁静一听,天真无邪的说道:“卤鸭?这是什么菜,看起来很好吃的样子。”
“我研究出来的熟食,你哥能不能摆摊赚到钱,就看它了。”梁鸣说道:
“等会,你帮我拿拿味。”
听到大哥要摆摊卖卤鸭,梁静也觉得惊奇。
等梁鸣炒好菜,在院子摆好桌子,板凳的时候,梁父梁母正好放工回来。
“爸,妈,你们回来了,晚饭做好了,快坐下来吃吧。”
梁鸣见到父母回来后,笑着说道。
见到梁鸣的神情淡然,似乎并没有受到什么影响,心里才松了一口气。
他们回来的路上,也知道了儿子和宋梅退婚的事情了。
“儿子,你考虑好了吗?确定不娶宋梅了?”
饭桌上,父亲梁敏吸了一口旱烟,一脸认真的问道。
一旁的母亲李兰,妹妹梁静,也都看向他。
“爸,我已经想好了,那样的女人,娶进家里,只会让家门落魄。”
察觉到家人们的目光,梁鸣也是一脸认真的说道。
“我要娶,就娶一个温柔贤惠,勤俭持家的好媳妇!”
“好,那退酒席,还有退彩礼的事情,交给爸来处理,你不用管了。”
父亲梁敏是个雷厉风行的人,见到儿子确定退婚后,当即拍板道。
说完,他就准备出门。
“孩子他爹,你去哪?”梁母李兰问道。
“事不过夜,既然儿子想好要退婚了,那今天就去把婚书,还有彩礼要回来。”父亲梁敏说道。
“不用这么着急吧?”梁母李兰迟疑道。
“确实要把婚书彩礼要回来,过了明天,还不知道会出什么幺蛾子。”
梁鸣赞同父亲的话,道。