“阿翠做的月饼你别吃。”
沈忠厚瞪大了眼睛,追着沈夫人跑。
“哎哎,夫人。”
“怎么就不能吃了。”
“月饼而已啊。”
沈夫人脚步匆匆,“想吃你就快点跟上来,不干活儿就别想吃了。”
厨房里,阿翠早就把各种果仁都炒好了,开始做月饼面皮和馅料。
沈秋秋拿出了模具,其实这些模具并不是用来做月饼的,而是用来做面食,甜点的。
各种形状的都有,她在一旁帮着阿翠打下手。
只见阿翠端起油桶,吨吨吨地向里面倒油顷刻间半桶油没了,又拿起糖罐子向里面倒了半罐子糖。
沈秋秋睁大了眼睛“要……要这么多吗?”
这一口下去,血糖飙升。
低血糖的人都能围着后山跑几圈。
阿翠笑道:“当然了,大小姐。”
“这月饼放的糖和油多一些才会好吃,这些我已经是放的很少了。”
沈秋秋以前只知道月饼是糖油混合物,但没想到这么夸张,完全是把油和糖一口一口地塞进嘴里。
阿翠包,沈秋秋拿模具压出形状,再送进烤箱。
面粉连带馅料就用了好几个大盆,烤箱烘烤了一会儿,甜香气飘散出去,立马把几个孩子吸引了过来。
王小花眼睛一亮。
“是月饼吗?”
“是呀,想吃吗?马上就好了。”
沈秋秋笑道。
王小花一听马上就好了,也不跟裴枫去玩了,乖巧坐在餐厅里等着。
“阿翠姐姐太厉害了,连月饼都会做。”
“我只吃过一次月饼,还是爹爹有年进山采了草药卖钱买的。”
“可香可甜了。”
裴枫跟着点头,“好吃,我也只吃过一次,还是王小花给我的饼皮,不知道馅儿是什么味道的。”
沈秋秋闻言一愣,她问阿翠,“真那么贵啊。”
阿翠点点头,“大小姐你看这糖和油,哪一个不贵,有的里面还放咸蛋黄更贵。”
记忆里,原主家里能吃得起,但沈家的佃户好像真的买不起,能吃饱已经是奢望了。
沈秋秋道:“那这些烤好了先给你们吃。”
不一会儿,月饼新鲜出炉,沈秋秋先给孩子们分完了,才从沈忠厚的手里掰了一半。
本来夫人只允许他吃一个,又被沈秋秋掰了一半,沈忠厚叫苦不迭。
“哎呦哎呦,给爹爹留点。”
“给爹爹留点。”
“秋儿!”
沈秋秋咬了一口,果仁的香气充斥了口腔,“爹爹,你都高血压了,这月饼这么多油,你少吃些对身体好。”
一口下去,月饼还是温热的,沈秋秋惊奇的现,好像现烤出来的月饼是和买的不太一样。
香甜软糯,根本不像从前自己单位的硬如板砖。
“再做些咸蛋黄的吧。”
沈秋秋向美食屈服了。
她记得仓库里应该还有些咸鸭蛋,数量不多,也就三十几个,刚好拿来做月饼了。
忙和了一天,十几锅月饼出炉,整个院子都是月饼的香甜气。
“吃完中秋的团圆饭,咱们也该秋收了。”
院中的桌案上摆了一盘月饼,夜空繁星点点,圆月高挂。
沈秋秋过了第一个有家人陪伴的中秋节。