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第30章(第3页)

这之后,就需要时间来挥功能了,经过漫长的炖煮之后再进行过滤,重新加入调料熬制,如此才能煮出诱人的高汤。

孙淼在这过程中也没闲着,而是做了其它事情,比如制作粉丝之类的工程。制作粉丝的话最后一道工序需要很长的时间,那就是晒干。天气好的情况下也需要二十四小时,孙淼怎么也没那个时间等它晒好。

现代科技则将这一过程大大缩短了时间,系统给孙淼提供了烘干箱,就是在这周摆摊结束之后,会把烘干箱给收走。

金陵鸭血粉丝汤用的粉丝是出产于当地的红薯粉丝,红薯粉丝晒干之后有些微泛黄,闻起来还有一股淡淡的甜味和清香,孙淼买了红薯回来,清洗、磨粉,都一点点来。

她买了很多红薯,因为接下去七天,她也不可能每天都大早上起来做粉丝,所以要提前把粉丝全给做好。

一个个小步骤都不错,才能让最后的成品达到大师级别的水准。孙淼从早上就起来干,中午随便吃了点,下午继续干。中间还把做鸭货的卤汁给做上……也亏得她锻炼了六个月已经是熟手,不然也不可能这么一心多用。

等到下午太阳下山,孙淼才算收工。

做了这么多活,孙淼站起身的时候只觉得自己的腰都酸痛,她揉了揉自己的老腰,闻到了家里面小厨房传来的卤汁味道。老鸭汤其实也很香,但卤汁味道重,将老鸭汤的香味盖了过去。

这会儿功夫,屋里的大锅上正在煮制鸭货,香味更是直接飘了出来。孙淼一直估算着时间,时不时还进屋看两眼,确定差不多了,就将卤汁里面的鸭货给拿了出来,放到不锈钢的盘子里,盖上保鲜膜,放到了冰箱里面冷藏。

这会儿功夫,正好大院里的邻居要么下班刚回来,要么正准备起床去上班。孙淼做的卤汁太香了,直接盖过了周围所有人家做菜的香味。尤其是开心家,别人不好意思来问,但是开心和孙淼关系好,她妈妈也有那个胆子过来询问下。

“哟,小孙,做什么呢?闻起来真香。”

“做了点卤鸭货,上午还答应开心的,我冰镇一会儿更好吃,一会儿给你们送过去。”

“这怎么好意思呢。”

“没事,就当先帮我尝尝味道了。”

开心妈最后也没拒绝,空气里还飘着诱人的香气,她闻着都不由吞咽了一口口水,她点点头,感谢了孙淼。

孙淼晚饭就吃了自己做的鸭血粉丝汤,味道和空间里的还是有些许差异的,毕竟系统提供的鸭子确实好,哪怕有些鸭子参差不齐但那也是为了锻炼孙淼挑鸭子的能力。

她后面总能挑到最好的,做出来的鸭血粉丝汤也越来越好。这批市场里面商贩卖得,就肯定没有系统空间好。

到了9点,孙淼感觉鸭货卤得差不多了,拿出来给开心家送过去一些,其它的则留着准备明天卖。开心听到孙淼来送吃的,高兴坏了。她从椅子上下来,蹦蹦跳跳来到孙淼跟前,还给她送了棒棒糖。

“给我的呀?”

“嗯!”

开心重重点了一下脑袋,孙淼不由笑了起来:“谢谢开心。”

开心爸妈在尝了味道之后,还特意给孙淼了消息,详细夸奖了这次鸭货有多么好吃,孙淼一定能够大卖特卖。孙淼表示了感谢,又收到了房东的消息。

她总是在院子里面做菜,这回就被人报告给房东了。孙淼想了想,打字回复房东:“不好意思,我会注意的,尽量不打扰到别人。我这儿今天煮鸭子剩下一些鸭肉,煮的软烂没什么味道了,人是肯定不能吃的。我记得我看到过你家养的狗,如果不嫌弃的话,我把这些鸭肉送给狗狗吃。”

孙淼想了想,还特意补充了一句:【一开始没加调料的时候放的,也没有放盐,狗狗吃没事。】

俗话说拿人手短吃人嘴软,孙淼这招讨好小狗狗,也顺便拿捏了房东。房东挺爱狗的,一听这话立马上钩:【那多不好意思啊,麻烦你了。】

【不麻烦,我明天出门的时候把东西放在塑料袋里,放到你家门口。】

搞定了房东之后,孙淼却忍不住叹了口气:“租房子就是这样,要是有自己的房子就好了。”

系统鼓励她:【房子会有的,你追到苏瑞希,甚至还有大别野。】

没等孙淼说它,系统就跟猜到孙淼要怼它一样,提前布了任务。任务都是大差不差的,这次的摆摊时间也是早七到晚七,只是地址换了个位置。

那地方叫做“灵山路188号南门西侧第二根路灯下”,孙淼都懒得吐槽了,也不知道系统到底是多喜欢这根路灯。孙淼接到任务之后,顺便在自己的朋友圈和群里了这条消息:

【从明天开始摆摊一周,时间为早七点到晚七点,地址是灵山路188号旁,这次卖金陵鸭血粉丝汤和卤鸭货,鸭货限量供应哦~】

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