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第六章 卤下水（第1页）

姜念今天收了摊，一直在想着孟成毅说的孟老爷吃不下东西的事。

在姜念看来，最开胃的大概就是酸辣的东西了，那酸菜鱼当之无愧。

但酸菜没处买，还得自己腌。

不过这也快，姜念在回家路上就买了一筐芥菜回去。

不用放什么调料，把坛子用开水烫一遍晾干，把晒好的芥菜放进去，再加点盐，把坛子封口，放三天左右就腌好了。

做完后，她又去朊河里叉了几条大鱼，做成鱼糕。

“很不错，这个可以卖，还可以做成馄饨卖，鱼肉馅的。”林淮安一如既往点评道。

“鱼糕我确实要卖，馄饨还是算了吧。”姜念说，“我那天刚揶揄人家包馄饨的，我就去做馄饨了，不是很好。”

林淮安噗的一声笑了出来了。

第二天姜念就把切好的鱼糕摆上了。

“鱼糕，纯鱼肉的，夹鱼糕4文钱！只此一天，先到先得！”

来买馍饼的老顾客看到姜念上新了很是激动，一看纯鱼肉才4文钱，

“小娘子，你这鱼糕真是纯鱼肉做的？”排队的大叔有些迟疑：“怎么卖这么便宜啊？”

姜念笑笑：“鱼是我自己抓的嘛，所以便宜。但是做这个太麻烦了，估计就今天一次，给大家尝尝鲜，先到先得，以后就没了！”

这个先到先得一出口，不管一开始准备买哪种，基本都要了个鱼糕的。

辰时左右的时候，孟成毅又来了。

他掏出一封回信，还有点不好意思：“这个是给林淮安的。”

得，看来俩人朋友已经交上了。

姜念把信收起来，又拿出一个盒子跟一个油纸袋：“油纸袋里装的是做好的鱼糕，盒子里是我包的馄饨，回去让你们家厨子煮出来就可以了。”

孟成毅接过东西的时候十分不好意思：“姜姑娘，其实那天我给你那半两银子，真没有腆着脸让你给我做吃食的意思，只是你做的太好吃了，我实在拒绝不了”

姜念笑了：“没事，不值得什么。”

中午，姜念做的鱼糕与鱼肉馄饨就上了孟家的饭桌。

孟老爷现在已经习惯了儿子每天带些新奇吃食回来，这一次的鱼肉馄饨果然也没让他失望。

孟成毅看孟老爷和孟夫人吃得满意，脑子里突然有个想法。

“父亲，这摊主虽然年纪小，但于吃食上有点造诣。”孟成毅话里有话地暗示道：“她绝对不是那等胸无点墨的无知妇人，而且她有个大哥，也是读书人，写的一手好字。”

孟老爷不由提起点兴趣：“哦？仔细说说。”

“她那牌子写着姜记两个大字，我当初和她结识就是因为看上了那个字，那字是她大哥写的，小小年纪已经颇有风骨了。”孟成毅说，“他们兄妹俩，都非池中之物，若在父亲发愁的事上能帮上一二的话”

孟老爷眼神凝了凝：“那字，果真写的很好？”

孟成毅点点头：“铁画银钩，力透纸背。”

孟老爷陷入了沉思。

姜念这边则开始了新一轮的折腾，

马上就要立冬了。

一旦到了冬天，很多东西再想买也没有了。

于是姜念又弄了几大筐土豆和红薯回去。