单手打蛋,蛋液在空中划过一道完美的抛物线,然后淌进碗里。
筷子快在蛋液里翻搅,蛋液打散直起泡。
之后是金华火腿切成颗粒。
再加上玉米,豌豆,鲜虾仁儿等等配料。
接着是煤气被点燃。
铁锅烧热,放油,浇入蛋液,快划散,再是放冷饭,还没定型的蛋液将每一颗米粒包裹住,又是火腿颗粒,玉米粒,豌豆等等全部倒入其中翻炒。
虽然楚小堇个子小小的,但是力气却大得惊人,单手就抡起了铁锅,所有的食材被她抛至空中,形成一个完美的半圆形。
每一个动作都凌厉流畅行云流水。
明明只是做饭。
可是却给人看出来艺术的感觉。
从准备辅料再到蛋炒饭出锅,一共只花了不到1o分钟时间。
两个大盘准备好。
一盘一勺。
蛋炒饭留下了圆勺的形状,在盘子里呈现出半圆形,再加上一点翠绿的香菜芽摆盘做点缀,一道简单的蛋炒饭,竟然做出了米其林佳肴的质感。
“完成!”
楚小堇将蛋炒饭放到楚镇南跟安晴面前,对他们弯眼笑道:“爸爸妈妈,尝尝。”
楚镇南:“……”
安晴:“……”
这对夫妇直接被小姑娘一套行云流水的动作给惊呆了。
安晴目瞪口呆地望着面前的小姑娘,惊讶不已道:“小堇,原来你真的是特级厨师啊……”
虽然安晴不常做饭。
但是她对烹饪感兴趣,楚镇南的书房里面,有一半都是她学烹饪看的书,因此也知道一道简单的蛋炒饭,其实十分考验一个厨师的基本功。
女儿刚才炒饭切菜的动作,毫无疑问,就是特级水准!
“当然是真的呀,我不是都说了嘛。”
楚小堇小脸挂着笑,然后又催促说:“爸爸妈妈赶紧尝尝,蛋炒饭就是要趁热吃才好吃!”
“好。”
安晴笑咯咯点头,然后拿起勺子开始吃。
当米饭入口的那一瞬间,安晴双眼一亮,简直对女儿的崇拜又上升了一个层次!
从今以后。
小堇就是她的神!!!
楚镇南这边倒是没怎么说话,不过他却用光盘行动侧面表示了自己对这盘蛋炒饭的肯定。
没想到啊。
这孩子会的东西还挺多。
就一个缺点,饭有点没给够……
——
楚玥万万没想到。
就在自己在学校累死累活拼命军训时,楚小堇就靠着一盘蛋炒饭,几乎笼络了楚家夫妇的心。
安晴对做饭感兴趣。