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  这点白月一点都不担心，她做卤味很有讲究的，不说别的，就说卤鸭掌和卤鸡爪，每次做之前她都仔细清洗干净然后去趾了，做卤味时也是认真地盯着火候。

  这火候有差别，味道也就有差别，还有卤的时间长短，也会影响卤味的味道。

  即便客人把调料包买回去了，能做出来的也是低配版的卤味，味道虽然相似，但是肯定比不上精装版的白记卤味，所以说白记精心制作的卤味还是独一份。

  经过一番解释后，张婶终于弄明白了。

  白月淡淡一笑，其实还有更深层次的原因她没跟张婶说。

  白记之所以叫白记，而不是叫白记早餐店或者白记糖水铺，就是因为她打算把白记做成顺应季节的餐饮店，而不是专卖一类食物的店。

  如今天气渐渐热了，卤味这样的熟食不太好卖了，她打算过段时间就减少卤味的供应量，转而推出夏季糖水，到时候赚的一定不比现在少。

  到时候，邵英华应该也考完试了吧？白月看向天空中硕大的圆月。

  。

  月光给夜晚的京大镀上一层冷冷的光辉，更显这所百年大学的厚重。

  最后一科考试的前两天晚上，邵英华他们系的辅导员把系里所有的学生都叫出来开会，因为一考完试学生们肯定都忙着回家，免得到时候找不齐人。

  照例说了一下放假事项，辅导员退后，教室门口走进一个人，辅导员介绍道，“这是你们下学期开设的语法课的任课老师，他有些话想对你们说。”

  语法？！

  英语系大一第一学期基本都在学习单词，大二才开始正式学习语法，语法课是重中之重，所以一听是语法课的任课老师要讲话，所有学生都挺直了脊背坐正了。

  崔学敏今年六十五岁，两鬓生了华，他身材矮小，约一米六五，双手背在身后，精神矍铄，慢慢地踱步到讲台上。

  辅导员用崇敬的目光看着这位老人，学生们不知道，他却一清二楚，这位可是享名中外的大佬，不说别的，就说随便翻开一本英译中的名著，都能看到崔老的名字在译者那一栏上，足可见其在这方面的成就。

  建国时期，崔老还曾担任翻译官兼外交官出使米国，他不辱使命，雄辩四方，不少外国友人提起他的名字那都是要竖起大拇指的。

  这样一想，辅导员又有些郁卒，恨不得自己晚生个十来年，做崔老的学生不可。

  崔老倒没有辅导员想象中的大佬的严肃正经，反而意外的好说话，他笑呵呵地摸了摸胡子，双手做了个向下的动作，“大家不要那么拘束，放轻松，放轻松，我虽然是你们的任课老师，但是大家也可以把我当作你们的朋友。”说完，他还俏皮地眨了眨眼睛。

  这位老人这么有，学生们不由得被他逗得一笑，教室里的氛围顿时松快不少。

  崔老照例说了一些场面话，嘱咐大家下学期要好好学习云云，然后说到了正题，“我最近应友人之邀，需要翻译一批英文原著，想找几个同学帮帮忙。”想想又补了一句，“没有补贴。”

  没有补贴，就是免费工。

  这么一来，不少跃跃欲试的同学都开始犹豫了，许多考上京大的学生家境并不是特别的好，即便每月都有补贴也填补家里了，好不容易放了暑假，都准备利用暑假的时间打点零工，好赚取下学期的生活费。

  不过跟在崔老手下翻译著作，又能学到不少东西，英语系的学生们这样一权衡，还是有不少同学都稀稀拉拉的举起了手，邵英华也在其中。

  京大图书馆里有的英文原著几乎都被邵英华翻了个遍，还手抄了几本，着实学到了不少东西，但也正‘书荒’呢，所以一听到有英文原著能翻译，他眼里就燃起了熊熊烈火。

  崔老点了几个举起手的学生，数了一下人数，差不多够了，正准备结束，突然，他眼睛一眯，似乎看到了什么，浑浊的眼珠划过一丝味，又点了一个人，“这位同学，对，对，就是你，你也来。”

  这位同学说的就是邵英华，原本崔老没选中他的时候他还挺失落的，因为4o1宿舍的另外三个人都被选到了，没想到峰回路转，他居然成了最后一个被选中的幸运儿，登时笑弯了眼。

  孙越开心得不得了，“这下好了，我们暑假又能呆在一起了！”

  闻言，叶清撇了撇嘴。

  开会结束，崔老把选中的学生都留了下来，没被选中的学生有的庆幸，有的失落，三三两两地走出教室，很快教室就空的只剩下崔老和选中的学生。

  “崔老师。”邵英华笑着和崔老打了招呼。

  崔老哈哈一笑，“我还记得你，咱俩还挺有缘的。”

  “是啊，当时高考谢谢您提醒了我不少注意事项。”

  崔老摆摆手，“不值一提，不值一提。”

  崔老崔学敏正是当初邵英华去县里高考时的监考老师，真是缘分。

  崔老也不是什么滥好心的人，是见到邵英华借了考生橡皮，觉得这人不错，随口提点了几句，没想到邵英华记到了现在，心里对邵英华的观感不由得好上几分。

  叶清听见邵英华之前居然和崔老有过一面之缘，不由得嫉妒地红了眼。

  学生们明天就要考试了，崔老只随便说了几句，然后嘱咐他们暑假留在京大，暑假开始第一周的周四下午去a栋办公楼找他，就让他们回去休息了。